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步骤1

将鸡蛋打散,不用分离蛋黄和蛋白,用手动打蛋器打散,也不用打发。

步骤2

加入糖,用打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的

步骤3

打蛋器转为低速,把蛋液打得更细腻。

步骤4

加入过筛的面粉,由右上方划过盆底左上方出来,拉起蛋液顺时针搅拌,边搅拌边转动盆,直到没有干粉。

步骤5

装入纸杯,七八分满,洒上芝麻,准备入烤箱。

步骤6

放入烤箱中烤,上下管一起加热,170度,25分钟左右。香喷喷的蛋糕就做好啦。

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